cake server B-1-1

＜ケーキサーバー　B-1-1＞　S
サイズ　約104mmx31.5mm

素材は silver 925銀の
むく板です。
2022年1月から2月にかけて
デザイン・制作しました。

「A-1」に比べると
やや短く巾が細めです。

裏がわの両サイドに刻みを
入れてあります。
やわらかいスポンジ
ケーキなどを切り分け
られます。

「A-1」,「A-2」とともに、
手打ちの銀はしなやかで
スッとすくいやすいです。
オードブルや料理など
くずれやすいものにも。

柄は、握るのではなく
親指と人差し指その他の指、
掌で包み込む感じで使えます。
重いものをすくうことは
少なく、プレートを近づけて
とり分けるシーンが
多いように思います。

「B-1-2」とセットで使っても。